2增重蚀食怎样因人而异
(1)身材又高又瘦的：这种瘦人在很大程度上是由于热能摄取不足所致。
技情况下，身材高者体表面积增大，热能消耗增加。所以，如果摄人的热能不
呆证消耗的需要，是无论如何也丰腴不起来的。属于这种情况的朋友，可多吃
等有高热能的食物。首先主食必须吃够，每天应保证在600克以上，并应适当
些脂肪类食物。食量小者，可以在3次正餐外加餐2～3次。加餐可吃些含
高的甜食，如点心、蛋糕、甜饼干、奶油巧克力等。最有效的办法，是在睡
半小时吃些高蛋白质食品或甜点心、甜牛奶等。这样可以刺激胰岛素的分
有利于促进蛋白质和脂肪的合成，并有利于催眠o
(2)食欲欠佳者：食欲欠佳者多因胃
泌最少，在饮食方面应多摄取开胃食    ．。_r一、。、一qk，
如山楂、柠檬、橘子、草莓等；还应    一▲一～0二_，，≯。。擎．i毒
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(3)胃下垂者：如有胃下垂者可尽量    -．彳一。■：：：专t≮o≈·
含热能高而体积小的食物。就餐时适    、’飞≥I_!．：，：奄一?摹
意少喝汤及饮料，尽量吃些含水分少    ”’一。
物，以免引起坠胀的感觉。
(4)胃肠吸收功能差：胃肠吸收功能较弱，且食量小、胃日欠佳的人，饮
应注意少吃含水分较多的蔬菜、水果，特别是少吃含粗纤维较多的芹菜、韭
脂肪高的食物。最好多食用含优质蛋白质丰富的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼